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小雪节气前后养生:吃“团圆果”山楂,保护心血管、防衰老好处多

小雪前后,大部分地区开始降温,有的地区还能够达到0℃以下,这让很多人都穿上了冬天保暖的衣服,好度过这一年的严冬。在这样的节气当中,虽然天气并非人愿,但这并不会影响人们的养生,在这里推荐大家食用的一种食物就是山楂。

山楂一到了冬天,就活跃了起来,几乎老北京的大街小巷,都有“卖冰糖葫芦”的声音,再加上天气十分给力,冰糖葫芦上的冰糖不会轻易化掉,每吃一口都是酸甜可口,让人不得不喜爱的美食。

山楂还有一个非常好的寓意是“团圆果”,这跟它的形状有关,外形圆圆的,有着团团圆圆的称号,在这个思乡又寒冷的季节食用便是再适合不过了,最珍贵的是,它的养生效果也很好。身为团圆果的它,虽然个子小小的,但蕴含的营养却不低。

它有着助消化的作用,跟其中含有的有机酸有很大的关系,这种营养成分能够促进肠胃中的消化酶分泌,增强肠胃的生理功能。对于一些肥胖的人群,本身体内的脂肪就会多一些,在吃肉等食物的时候,减少脂肪的堆积,还可以适量的吃些山楂。

有利于促进体内的新陈代谢、对肠胃的消化会很有益。在这个基础之上,山楂还有“果胶之王”的称号,山楂的丰富果胶成分,更是为这个功能锦上添花,有促进排便的益处,减少肠胃工作的负担,适合排便不畅的人群。

在中医上认为,山楂味酸、甘,入脾、肝、胃三经,适合肉食积滞,便秘不泄,泻痢腹痛的人群食用。但对于胃酸分泌比较多的人群,不建议在空腹的时候食用大量的生山楂,这样的做法容易让山楂中的鞣酸成分,与食物中的蛋白质相结合,增加长结石的概率。

如果你觉得食用生的山楂太酸了,你还可以选择山楂的薄片泡水饮用,再加上其他的养生食材,如枸杞、黄芪、山药片等成分,养生的效果还会更好。

在小雪前后,还不能忽视的山楂一个好处,那就是山楂所含有的生物活性物质,黄酮类成分对预防衰老、保护心血管健康有十分积极的作用。

最后提醒大家的是:由山楂制作而成的冰糖葫芦,虽然主要成分是山楂,但这种美食同样也含有大量的糖分,热量是不能小看的。对于糖尿病人群更需浅尝辄止,如果是要吃,也要相应减少其他食物的摄入,对身体健康以及养生有益。

各位朋友,你有食用山楂的习惯吗?都会怎么食用这种酸酸的水果?不妨在下方评论中留言,说说你的感受。

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