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「健康中国」开胃、提神、治感冒……春季最养生的5种水果,你都吃对了吗?

「健康中国」开胃、提神、治感冒……春季最养生的5种水果,你都吃对了吗?

开胃、提神、治感冒……春季最养生的5种水果,你都吃对了吗?

健康中国

「健康中国」开胃、提神、治感冒……春季最养生的5种水果,你都吃对了吗?

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气温渐渐回暖,又到了提醒那些不爱吃水果的朋友,不要再以天冷为借口不吃水果了。温暖的阳光里,柔柔的春风中,怎能少得了活力四射的缤纷水果?让我们普及一下春季水果到底该如何吃。

春季养生,对症食果

「健康中国」开胃、提神、治感冒……春季最养生的5种水果,你都吃对了吗?

防治感冒

吃苹果

春季气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。

干燥咳痰

多吃梨

梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜春季肺热咳嗽、小儿风热的人群食用。它水分充足,富含多种维生素和微量元素,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

情郁不舒

吃香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情迎接春天。中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。但脾胃素虚、阳气不足的人食用香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

健脾开胃

吃樱桃

樱桃素有“春果第一枝”的美誉,樱桃性温,味甘微酸,具有健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

提神醒脑

吃草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。草莓含有的天然抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节,还能帮助提神醒脑。

吃水果,也要讲原则

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原则一

吃对时机

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前 1—2 小时左右食用。”

原则二

多吃无益

《中国居民膳食指南》指出,人每天需要吃约 200 克的水果。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

原则三

减肥?别拿水果当饭吃

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。虽然水果热量比米饭低,但其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。

原则四

切莫崇洋媚外,本地当季最时鲜

“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、当季的。

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本期责编:李雨凡

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