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你和饮食的关系,反应了你和万物的关系

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不是常说,想要了解一个人,就跟他吃一顿饭就知道了。其实除了了解一个人的生活习惯,还可以从食物跟他的关系当中了解到他与人的关系,甚至他对食物的态度都能反映出他对生活的态度。



放假了,我们终于有时间跟家人、三五好友围坐一桌,吃一餐热气腾腾、人情温暖的饭。


和许久不见的好友小酌一杯,和久未聚齐的家人杯盏交错。


是食物,拉近了我们的距离,也是食物,让我们明白一些人和人之间的关系。


很多时候,你和食物的关系里,写着你和人的关系。


而你对待食物的态度,就是你看待自己的态度。



   吃之前,先了解自己  


当你感到爱和满足时,看到和品尝食物就像在欣赏艺术品一样,食物变成了精致的感官享受。


这时候,你选择的,往往是你真正想吃的。


当你情绪低落,比如失恋、工作不顺,或者就是单纯心情不好,食物就成了填充情绪的坑洞。


你会在不知不觉中吃很多,或者完全没有食欲。


这时,你吃的任何的食物,都会带来身体的负担。


因为当你感觉到空虚、低落时,身体的消化机制也同样变得很虚弱,不能被消化的食物,就成了负担。




人吃东西,是为了得到食物的滋养,而不是为了给身体加重负担。


在吃之前,每个人都应该先了解食物,了解自己。比如:


容易生气的人,心血管相对就比较脆弱;


容易抑郁低落的人,消化系统就可能是脆弱的器官;


什么都憋在心里不说的人,呼吸系统就是脆弱器官······


当我们越是了解自己、了解食物,就越容易和食物自然相处,得到食物本真的滋养。


对有的人来说,食物只是给予身体所需的营养,他们对食物的需求是干净、营养平衡。


但对有的人来说,食物是一种生活方式和生活态度,是他们享受生命的最大动力。


因为食物,他们甚至建立了独特的人际关系,聚在一起,享受又满足。


 

   食物无好坏,只看你的需求  


你和食物的关系,其实是你和自己的关系。


你吃什么、怎么吃,来自我们对自己身体的了解。


经常下厨房,为自己做一餐热饭的人,必然是热爱生活的人;


很多日常与外卖为伴的人,远离了厨房的烟火,也就渐渐远离了自己身体里对食物真实的需求。


有的人,会为了爱或者其他原因,迁就别人的口味,有人吃得满足,有人则吃出埋怨和匮乏。


本质上,食物没有好坏,重点是当下我们身体的需求。




Joy 很喜欢吃香菜,每次吃火锅或是做饭时都会放一些香菜,有香菜的时候,她的胃口也特别好。


后来,她认识了男友,男友就完全不能吃香菜,Joy为了迁就男友,再也不能像从前一样放肆地享受香菜。


朋友很喜欢巧克力,特别是纯纯的巧克力蛋糕,每次吃巧克力蛋糕,他就会一脸心满意足。


因为在他童年时,父亲每次出差回来,都会给他买很好吃的巧克力,巧克力对他来说意味着有父亲陪伴的美好时光。


所以现在每年快到父亲的忌日时,他就会莫名的特别想吃巧克力蛋糕.


吃巧克力成为他在童年时和父亲的连接方式。



   和食物对话,就是和自己对话  


有一句话说,你吃什么,就会长成什么样的人。


多吃蔬菜,会长出平和慈悲的心灵和轻盈柔软的身体;


多喝好水,会长出纯净轻灵的心灵和通畅健康的身体;


经常吃很多辛辣油腻的食物,会长出急躁的心灵和油腻粗重的身体;


经常吃濒危动物,会长出麻木冷漠的心灵和僵硬的身体……



在了解自己想吃什么时,不妨先了解自己是为了什么而吃这餐饭。


 01  为了社会关系


有时候,你邀请或是被邀请,吃的食物并不是真正喜欢和当下身体所需的。


但因为饭桌上的关系,你可能还是会吃下自己不喜欢的食物或是喝很多的酒。


 02  为了表达自己的价值感


有时候,你去高级餐厅点很贵的食物,是觉得自己值得用昂贵的环境和食物来奖励自己。


或者,你也会把这种奖励分享给家人和好友。


 03  为了填补心理匮乏感


有时候,你吃的时候,身体并不饿,但心里很想吃。


这时,你需要用食物来填补心里的空洞感,甚至被忽视感。


但吃也并不能真正满足你,反而越发觉得空虚。



 04  为了愉悦情绪


有的人会对某一种食物有极大的饥渴感,比如肉,比如奶油,比如麻辣香锅。